Art et Culture

Servian

Catégorie : Actualités

Programme 2025

Assemblée Générale   statuant sur l’exercice 2024

Nous sommes    149       présents ou représentés, sur un total de 157 membres, nous pouvons donc ouvrir cette assemblée générale,  statuant sur l’exercice 2024.

Le calendrier 2025  peut vous être transmis par mail, à votre demande.  Il est affiché dans les locaux du Carré d’As

En  2025, nous aurons

Tout au long de l’année, les déplacements des dames de l’atelier Lecture, pour des après midi à l’hôpital de Béziers et à la maison de retraite de Servian

Le jeudi 30 janvier,    un groupe d’une vingtaine de randonneurs,   fera halte à Servian,  pour faire la visite  guidée de la commune,      la visite,  à l’initiative  du  responsable de ce groupe, est programmée à 14h00, pour une  durée d’environ  2 heures.  A l’issue de cette visite,  nous leurs remettrons le petit livret de Servian (merci aux   personnes, qui accompagnent à chaque fois, les groupes de   visiteurs, et qui, je l’espère,  seront encore disponibles à cette occasion)

Les 21, 22 et 23 février 2025, nous organisons  le Servian Festival Comédie.

Trois  troupes de théâtre  (amateurs) se produiront à la    Parenthèse.  Ce ne sont que des pièces comiques. Et les Bambades  auront le plaisir de jouer devant vous le dimanche après midi  Les entrées sont gratuites, venez nombreux et faites le savoir  autour de vous.

Les   05 et 06 avril, salle Molière, une exposition des travaux de l’atelier Points                                      Comptés.

Le 24 avril                 Nous ferons une croisière sur le canal du midi avec passage des 9    écluses de Fonserannes, repas sur le bateau, passage du tunnel du    Malpas et retour à Béziers. tout cela pour la modique somme de    60€

Le 15 mai       Nous ferons la visite du Gouffre de Cabrespines, repas en commun, et   visite des caves GUINOT à Limoux, avec dégustation de Blanquette de   Limoux et autres spécialités de la maison GUINOT.            pour la modique   somme de 50€

Le 22 mai,     salle Molière, rencontre avec un auteur. C’est Jocelyne RIVERA qui  viendra nous proposer une réflexion autour de ses ouvrages.

Le 11 septembre       Nous ferons la visite du musée des traditions Aveyronnaises au  domaine de Gaillac, suivi du repas toujours au domaine de Gaillac, et  l’après midi,  visite guidée de la Couvertoirade.         pour la modique  somme de 50€

Cette année encore, je me dois de rappeler que le rôle de notre association n’est pas d’être une agence de voyage.

Faire partie d’une association, s’est, autant que possible, s’investir ou tout du moins participer à la vie de cette association.  On peut  résumer cela par deux expressions     (être acteur, ou être spectateur)

En fin d’année  2025, nous participerons aux 8 éditions des foulées de la lène.

Force est de constater que 50% des bénévoles qui encadrent cette manifestation, sont des membres  d’art et culture, merci à eux,  merci également aux préparatrices des tartes aux noix qui sont proposées aux coureurs.

Et en décembre :  le village provençal et la crèche, réalisé par Florence sera reconduit dans les locaux du Carré d’As.

Cette année, deux nouvelles activités ont vu le jour

( la couture –machine, animé par Martine,  et l’informatique, animé par Paul)

Le rapport moral et le compte de résultat sont adoptés à l’unanimité

Votes pour proposer au renouvellement de plusieurs postes au sein du conseil d’administration.

Cathy MALGOUYRES,   Francine PHILIPPE,  Marie-France VIALA  Chantal GATEAU  Monique LAHAYE  Gilles DHAM        Michel BRABEC

(Sont élus à l’unanimité au Conseil d’administration)

Le Conseil d’Administration,  réuni à la fin de l’AG a reconduit Gilles DHAM au poste de Président

questions diverses       

Pierre ROQUES 

Propose le changement d’emplacement de la clé de voute du Pont Royal

Propose le nom de Pierre LAHAY pour le terrain de jeux de plein air, situé avenue du 8 mai

Prise de parole de Monsieur le Maire

Fin d’AG, et soirée dînatoire offerte aux membres.

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En 2025,

les Bambades vous donnent rendez-vous pour nos prochaines représentations de

« Et surtout pour le pire! »

avec, en prime notre participation au

SERVIAN  FESTIVAL  COMÉDIE   les 21- 22 et 23 février

 

2024

SERVIAN FESTIVAL COMÉDIE  2024

c’est fini en beauté.   sur les trois jours, plus de 1000 personnes sont venues se divertir à la Parenthèse.

Merci à toute notre équipe de bénévoles, qui encadrent cette manifestation.

Merci d’être venus si nombreux, prenez déjà vos dispositions, pour venir applaudir les troupes de théâtre de  la prochaine édition du   SERVIAN FESTIVAL COMÉDIE  en février 2025

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Jean CROZAT  , un des créateur de art et culture vient de nous quitter.

suivi  par Pierre LAHAYE

Pierre est parti après de longues années de souffrance.

Il sera inhumé au cimetière de Servian le samedi 24 février 2024, après une cérémonie religieuse en l’église de notre commune.

Pierre LAHAYE n’était qu’une connaissance, « Pierrot »

Mais il était le  vice président d’art et culture, le référent des fadas du pont, un membre de la troupe de théâtre les Bambades. Le bras droit nous aidait à gérer notre belle association

C’était notre ami.

Que se soit au sein d’art et culture, au pont royal ou au sein de la troupe les bambades, nous avons partagé tant de choses, tant de tracas, nous nous sommes soutenus dans les épreuves, nous  nous sommes tout dit, ou presque…

Il avait juste omis de nous dire à quel point, il nous serait difficile de  l’accompagner dans son dernier voyage.

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L’atelier « jeux de cartes » devient l’atelier « JEUX »

il pourra accueillir toutes les personnes désireuses de jouer à différents jeux, sans distinction.  que ce soit des jeux de cartes, d’échecs ou de société, pour le plaisir de partager de bons moments. 

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Balade découverte du vendredi matin

à partir du vendredi 29 septembre, les marcheurs de tous niveaux pourront  participer à ces balades. 

Départ pour tout le monde de la parenthèse, rendez vous à 08h45. 

En cours de trajet, les marcheurs moins rapides pourront raccourcir le circuit qui est normalement prévu de 7 à 8 kms. 

c’est donc une balade découverte pour tous…….venez nous rejoindre.

Rendez vous parking de la salle de « La Parenthèse »

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INFOS:

La clé de voûte du Pont Royal a été installée sur le rond point du Campotel à l’entrée de Servian.

Au nom de l’association et des Fadas du Pont,  merci pour cette belle installation

 

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Lundi 27 avril

 

DES  MASQUES

   Pendant tout ce printemps

   sous un ciel hésitant

   Nous sommes restés en dedans.

   Chacun dans nos maisons, isolé.

   Regardant le ciel plombé.

   Nous suivions le virus avancer.

   Tous les soirs à la télé

   en espérant y échapper!

 

Plus de fêtes, de restos, d’apéros,

au niveau des visites, des soirées, zéro!

Toutes nos activités sont au repos,

on reprendra …..quand il fera beau.

Pourtant , en ce début d’année,

tout était parfait,

on débordait de projets,

le calendrier était chargé,

visites, expos, théâtre, ateliers,

que  de bons moments à passer!!!

Mais le 16 mars tout s’est arrêté

le carré d’as a été fermé,

quand va t’on s’y retrouver?

 

   Il paraît qu’au mois de mai

   on pourrait se déconfiner…

   Normal, en mai—

   fait ce qu’il te plait!!!

   Ne nous réjouissons pas trop vite,

   et attendons la suite 

 

Pour mettre le nez dehors.

Il faudra s’équiper d’abord.

Mettre un masque sur le nez

pour aller se promener.

Toutes les couturières sont affairées

Très vite il faut en fabriquer

Pour que chacun soit équipé….

Puis les distribuer

– sans se toucher

– sans s’embrasser

– sans se frôler

 

Mais avec ces recommandations 

On va vivre plus normalement,

alléger ce confinement 

et reprendre nos occupations   

un peu plus librement   

Et puis même déguisés 

avec un masque sur le nez 

préservons notre santé 

puisqu’il peut nous sauver 

et nous laisser nous évader!!!   

Francine le 27/04/2020

 

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Depuis notre dernier Conseil d’Administration (le lundi 09 mars) il ne s’est rien passé…

Ou plutôt, il s’est passé une chose que nous n’aurions jamais imaginée. La chose certainement la plus grave que nous ayons à connaitre, tout au moins pour les plus jeunes, pour qui les mots de « couvre-feu » de « mort collective » et les files devant les magasins étaient des images que seuls les livres d’histoire nous avaient transmis.  

Mais également le risque de voir partir nos proches: amis, voisins et même ceux que nous ne considérions pas comme des amis, mais dont le départ nous plonge dans une profonde tristesse.

Dans ce chaos, nous avons la chance de vivre dans une petite ville, où quelques minutes suffisent pour sortir de chez nous et faire un tour autour de notre domicile. Nous ne connaissons pas, à Servian, l’immensité des immeubles citadins, où l’indifférence, voir même la défiance vis-à-vis des voisins était monnaie-courante.

Cette crise va certainement faire bouger les choses, nous ne serons plus pareils demain et je fais le vœu que l’esprit de notre association : cette volonté de créer du lien social que je rabâche sans arrêt, devienne réalité pour le plus grand nombre.

 Je ne peux pas passer sous silence l’abnégation de toutes les personnes qui œuvrent pour notre bien-être : le personnel de santé, du médecin jusqu’à l’agent de nettoyage à l’hôpital, en passant par les infirmières et les brancardiers, mais aussi les personnels des services d’urgence. Nous devons également avoir une pensée pour tous ceux qui travaillent chaque jour pour que notre pays continue à fonctionner.

 J’ai le souhait qu’à la fin de cette crise, nous soyons toujours au sein de notre association (aussi nombreux) et que par chance nous n’ayons pas à déplorer la perte de l’un ou de l’une d’entre nous.

Restez chez vous, protégez vous, prenez soin des autres, pour le bien-être de tous.  

Gilles DHAM le 26 mars 2020

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Les textes de l’atelier « Lisons et Partageons »

ci-après, les textes de l’atelier:

Le Corona, sale virus!!!

Il est arrivé en catimini,

fourbe comme un ennemi

développant ses filets

sur le monde entier

 

Parti du pays du soleil levant

il nous arrive maintenant

alors qu’on pensait naïvement

qu’il s’éteindrait spontanément.

 

Mais le monstre a débarqué

et sur la France s’est installé

il va falloir résister,

le dompter, l’exterminer.

Interloqués, inquiets, il faut nous adapter,

nous replier, nous protéger, nous confiner.

Le droit de circuler sans autorisation, 

nous est refusé avec raison.

 

Mais la sagesse, la sécurité, la citoyenneté

invitent tous les français à obtempérer.

Et nous, Serviannais, nous voilà tous retranchés

dans nos quartiers,

à se demander comment s’entraider.

 

Heureusement les progrès de la « modernité »

(qui permettent aussi à ce monstre de naviguer)

nous apportent tous les outils pour communiquer

—–  Usons et abusons de nos téléphones, de nos ordinateurs, 

pour échanger, discuter à toute heure,

et pour garder le lien dans nos demeures

en attendant des jours meilleurs.

 

Prenons soin de nous, protégeons nous

et bientôt nous nous réunirons tous

au sein de notre belle association,

pour partager nos ateliers, nos passions,

nos voyages, nos activités, 

et surtout notre belle amitié

A bientôt

Francine.  le 18 mars 2020

TRISTESSE…. Francine Mai 2019

Le train glisse sur les voies,

m’éloignant lentement de toi

ce matin, je suis partie

jusqu’au portail, tu m’as suivie.

Mais là où je vais

je ne peux t’emmener

dans ton absence, tu t’es murée

En ces jours de mai

jours après jours je t’ai aidé

à te lever, à manger

tes médicaments je préparais

puis je te lavais, je te coiffais.

Patiemment je répondais à tes mots incongrus,

à tes colères non contenues.

Toi si pudique naguère

maintenant nue, sans aucune retenue.

Car ton cerveau abîmé,

ne peux plus rien imprimer.

Tu ne sauras donc plus

que je suis venue

seconder ton mari

opéré, alité, fatigué

et assister tes enfants chéris

dont tu ne connais plus, l’age, la vie, les soucis.

Tu n’auras même pas su

que tous les soirs où, rompue

de fatigue, de tristesse, de détresse,

je pleurais mon amie perdue,

aux souvenirs disparus,

à jamais anéantie

par cette maladie

qui l’installe dans l’oubli,

dans la folie…

Francine, mai 2019

 

Vacances en Méditerranée, jour de tempête

Le vent rugit sur les flots déchainés

Les rafales se jettent sur les voiles dépliées

Grimpant sur le haut des vagues agitées

Le bateau malmené essaie de se redresser

A la barre, yeux plissés, visage buriné

Le capitaine reçoit les embruns salés

Sans sourciller

Sur le pont chacun se cramponne pour ne pas glisser

Recevant sans broncher les paquets glacés

Envoyés sans répit par la mer énervée

Les haubans gémissent sous les coups répétés

Dans le ciel nuages gris et cormorans affolés

Filent vers l’horizon bouché

Les minutes s’étirent et semble éternité

On oublie presque de respirer

Mais au loin un phare parait se dessiner

Plus que quelques rafales et vagues gelées

Et les amarres jetées le bateau attaché

A l’abri d’un port on ira se cacher, se laver, se sécher

Et autour d’un pichet de rosé

On se serrera pour se réconforter

Francine PHILIPPE,  juin 2018

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Maudit orage !!

A Servian en juillet c’est l’été.

Sur la place du marché, on va jouer !!

L’estrade est montée

Les chaises sont installées

Plus que le décor à planter.

Dans le ciel le soleil brille

Aucun nuage, le bleu scintille

Sur la scène brûlante, on transpire

L’air est sec, de chaleur on va mourir

Il faut  se mettre à l’ombre, vite finir.

Encore une vis, un écrou, un tableau à redresser

Ensuite on pourra se rafraichir, se désaltérer

Mais soudain un nuage noir apparait

L’air inoffensif, pas de quoi s’inquiéter

Brusquement le ciel s’obscurcit, les rideaux s’agitent

Sur le sol surchauffé, la pluie crépite

Fine d’abord, diluvienne ensuite

On tente de tout abriter, mais c’est la fuite

Au carré d’as on se replie, on se réfugie

La séance est annulée, les spectateurs remerciés

On ne pourra pas jouer, on enrage

On n’avait pas invité ce maudit orage

C’était la soirée des Bambades

Francine

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Le Sang l’Océan (Audrey)

Le cœur de l’océan pompe à ses rivières

Son liquide qui se coule à travers la terre

Il le nomme le sang car il porte la vie

Tout être porte en eux ce fluide que l’azur

Avait généreusement offert dans leur veine

Pour maintenir leur longévité et la santé d’autrui

Tous sont acceptés, tous peuvent se vitaliser

Son eau fait de lui un donneur universel

Jusqu’à que la pollution salisse ses veines

Noire criminelle, noire empoisonnant les fleuves

La planète bleue souffre, elle tousse d’horreurs

Vous, les humains, détruisez cette nature vivante !

Notre globe demande un soin, une purification

Un traitement auquel coûte notre vitalité

Sur le point d’avaler votre poison artificiel

(07/05/2017)

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(22 janvier 2018:  LA NEIGE, par Zigaudrey)

Neige nappant

Flocon tombant

Arbre mourant

Pas marchants

Bonhomme de neige souriant

Cheminée brûlante

Sapin scintillant

Traîneau volant

Cadeaux patients

Mois de décembre

Par Zigaudrey

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(l’atelier:     Claudine OFFNER 01/2018)

Bon c’est parti, nous sommes réunies pour faire de jolis textes, ou des textes drôles, ou de jolis textes drôles, avec comme seuls outils un stylo et quelques neurones restant après le scrabble.

Mais cela se complique avec l’arrivée d’Audrey qui place la barre très haut avec ses poèmes .

Accrochez-vous les filles, ll y va de l’honneur des seniors.

J’ai envie de dire à Audrey, combien c’est agréable de voir une jeune fille sans son hi-phone et qui parle autrement qu’en langage SMS.

J’aime ces moments autour de la table, où toutes nous réfléchissons . Quel calme !

Nous sommes studieuses, appliquées. Mais je sais qu’il ne faudra pas attendre longtemps avant que les rires fusent à nouveau.

Vive l’écriture, la joie, l’amitié.

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L’art d’utiliser les noms de vins   (Claudine OFFNER 11/2016)

Les noms:  Brume d’automne, âme des pins, larmes du cratère, le loup dans la bergerie, tete de bélier, oeil de perdrix, coeur de rose, saint amour, moulin à vent, entre deux mers.

Approchez mesdames et messieurs, dans un instant ça va commencer !

Venez avec madame et offrez lui votre COEUR DE ROSE doux en bouche, de la région de SAINT AMOUR, léger comme la BRUME D’AUTOMNE, qui tire son bouquet de l’AME DES PINS .

Dans un autre domaine, veuillez quand vous aurez le gout bien iodé de l’ENTRE DEUX MERS dans le gosier, laisser tourner vos narines vers le MOULIN A VENT, apre au palais; mais goutez aussi aux LARMES DU CRATERE, vers Clermont; il est plus sec que l’OEIL DE PERDRIX qui vous fera vaciller. N’oubliez pas la TETE DE BELIER, plus connue à la campagne. Si vous etes encore debout, faites « goulayer » le LOUP DANS LA BERGERIE dans votre bouche; CHOISISSEZ CELUI QUI VOUS PLAIRA LE MIEUX.

Vérification faite, je me suis aperçue que si le vin peut etre goulayant, il ne peut goulayer car ce verbe n’existe pas.

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L’art de détourner les termes de la viniculture  (Francine Philippe 09/2016)

Les termes :   Ampélographie, bouquet, chambrer, décanter, mordoré, mout, pruine, rafle, véraison, dormance, débourrement, nouaison.

C’est le bouquet !

Aujourd’hui on va se faire chambrer car on n’a rien compris à la leçon d’ampélographie.

Paraît-il qu’il fallait décanter le café pour qu’il soit mordoré et jeter le mout pour éviter le débourrement de la cafetière.

Comme on était en dormance, on s’est demandé si on allait  manger de la nouaison, (c’est du saucisson à l’ancienne).

Il faut le surveiller car le gourmand le rafle !!

Quelle pruine, je veux dire quelle poisse !

Il y en a qui n’ont pas du tout de véraison, enfin de respect pour leur voisin.

 

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Lettre au Père Noël  (Martine)

 

Cher père Noël,

J’ai essayé d’être sage, en tout cas plus sage que certains, qui au nom de l’on ne sait quoi, voudraient que nous ne fêtions plus nos fêtes.

Cette année donc, j’espère que de tout là-haut tu pourras saupoudrer la Terre, non d’un nuage de neige mais d’un gros nuage d’amour, de sagesse et de pardon.

Car tu sais dans les catalogues des grands magasins, j’ai cherché des coffrets d’amour, de sagesse, de bonheur et de pardon, mais je n’ai trouvé que des coffrets de Monopoly.

PS: Veille sur mes enfants, mes petits enfants et toutes les personnes qui me sont chères,

 Gros bisous et gros câlins.

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-« Regarde Chéri, je me suis achetée une nouvelle robe ! » dit Simone.

Le Lulu, rond comme une queue de pelle, la regarde avec des yeux de merlan frit et s’écrie :

-« ça te va comme un tablier à une vache, t’es moche comme un pou ! T’es attifé comme un as de pique, ma Simone ! »

Celle-ci, en colère, lui répond :

-« Tu me cours sur le haricot ! De toutes façons, j’ai payé en monnaie de singe vu qu’avec toi, on tire toujours le diable par la queue ! »

Lulu voyant que sa Simone commence à yoyoter de la cafetière, prétend ne pas être dans son assiette et lui demande…..si le repas est prêt ! »

-« Va te faire cuire un œuf, tu auras à « bouffer » quand les poules auront des dents ! Rétorque la Simone.

-« Et ta grand-mère, elle fait du vélo ? lui répartit le Lulu avec un petit sourire malicieux.

Il se calma puis doucement lui dit :

-« Et…comme le roi n’est pas ton cousin, en voiture Simone, on va aller la rendre cette guenille et se faire rembourser. On choisira une VRAIE  robe si tu veux et ça sera kif-kif bourricot ! ».

Je me méfie de ce vendeur, il ne faut pas prendre les enfants du bon Dieu pour des canards sauvages,  tout de même car avec ce genre de type, c’est « pique ma femme, t’auras mon cœur ! s’écria le Lulu, rouge comme un coq».

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Marie-Chantal redoutait de coiffer sainte Catherine. Elle faisait sa sainte nitouche mais on savait qu’elle menait une vie de patachon et avait la cuisse légère !

Non, elle n’était pas une Marie couche-toi là, mais ses prétendants en bavaient des ronds de chapeaux pour la séduire. Faute de jeter leur gourme, ils finissaient beurrés comme des petits LU ou bien saoûls comme des Polonais !!!

Sa mère qui craignait qu’elle finisse avec un Polichinelle dans le tiroir, essayait de lui faire cracher sa Valda à chacune de ses sorties pour avoir le fin mot de l’histoire.

Mais un jour, Marie-Chantal ramena un drôle de gigolo à la maison, coiffé avec un loquet de porte, qui passait ses journées à peigner la girafe, et là, sa mère ne fut pas déçue de la chute de l’histoire !!

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Que vous inspire cette phrase ?

« Pour vivre heureux, vivons cachés ! »

 

Triste adage car comment être heureux si l’on est seul ?

Quel sens donner à sa vie si on se renferme sur soi-même, sans communiquer avec autrui ?

Comment ne pas s’étonner que quelquefois un voisin soit mort depuis plusieurs jours sans  que personne ne s’en soit aperçu ?

Pourtant l’homme n’est pas un solitaire. Il est fait pour vivre en famille, en tribu, en communauté.

Quel plaisir, au moment de la fête des voisins ou de la musique, de se retrouver tous ensemble pour partager victuailles,  échanger instruments, de voir les enfants jouer ensemble et les « Anciens » se rappeler les bons moments où ils se retrouvaient tous pour les veillées ou bien assis sur une chaise tirée dans la rue pour parler, tout simplement !

Avons-nous peur de notre prochain ou de nous-même car nous redoutons ou n’avons pas envie de communiquer ?

C’est souvent plus facile d’ignorer la détresse ou la solitude de son voisin plutôt que d’aller vers lui  pour lui donner un peu de son temps, un peu d’amour et de générosité.

Le progrès ou ce qu’on appelle « le modernisme » a cloisonné la vie des gens et chacun sur  son petit territoire, revendique sa propriété alors que le monde est immense et ne demande qu’à être exploité et partagé.

On a même oublié ou renoncé à faire des terrains de jeux OUVERTS  pour nos petits car on préfère les parquer ainsi, plus tard, eux aussi élèveront des murs.

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« Chapardage et dégustation »

Sur les hauts plateaux de mon enfance, l’automne nous apportait enfin quelques répits précédant la  bise glaciale de l’hiver.

En cette période plus douce où nous pouvions ramasser à profusion les framboises des bois, les myrtilles qui laissaient les mains violettes et poisseuses et les noisettes sauvages.

Lorsque s’installait l’automne, au moment des récoltes , et alors que nous gardions les troupeaux, vaches, moutons, chèvres, dans les hauts pâturages, mes frères, cousines et cousins, nous nous  retrouvions pour un goûter singulier et improvisé.

Aux abords des pâturages  dans un champ voisin,  le fermier cultivait ses fameuses pommes de terre, dont la récolte se situait au  début Septembre.

Nous avions pris l’habitude, chaque année, de déguster quelques unes de ces belles pommes de terre cuites au feu de bois, il s’agissait de pommes de terre garanties  BIO  et naturelles.

Nous les préparions alors dans le rituel  feu de bois improvisé que nous organisions.

Pour cela, chacun et chacune d’entre nous avait une mission à remplir :

Les garçons étaient chargés de l’arrachage, et sans outils bien sûr, du fait main garanti.

Les filles quant à elles, s’égayaient dans la forêt voisine et avaient pour mission de récupérer du bois mort et quelques Brindilles sèches.

L’un des aspects  des  plus délicats  était d’allumer le feu.

Il existait dans le pâturage, des petites cabanes construites en pierre brute avec au centre un petit foyer tout à fait le bienvenu.

Nous déposions au mieux, au centre du  foyer improvisé quelques petites brindilles, puis des branches un peu plus grosses.

Nous avions bien sûrs pris nos précautions en ramenant de la maison les allumettes et quelques pages de papier journal qui feraient l’affaire.

Nous trouvions presque miraculeux de voir s’enflammer ce feu sans lequel notre projet ne pu se réaliser. A tour de rôle, on soufflait sur nos brindilles enflammées, prenant notre respiration dans cette  atmosphère de fumée noire que le vent nous renvoyait gracieusement sur le visage, accompagnée de quelques cendres envahissantes.

Il nous fallait attendre maintenant la formation de quelques braises.

Nous déposions alors nos pommes de terre encore toutes terreuses, et  devions redoubler de patience pour la dégustation, la cuisson devant durer un certain temps.

Prudemment, chacun à notre tour, nous saisissions avec nos doigts engourdis une patate encore toute brûlante, souvent à peine cuite, nous enlevions avec délicatesse la peau à moitié  brûlée, presque noire comme du charbon.

Qu’à cela ne tienne, en enfants aguerris aux travaux de la ferme que nous étions, et très  fier de nos exploits, nous mordions alors à pleine dent cette chose un peu pâteuse, sorte de mélange de chair et de charbon de bois.

Nos rires fusaient dans le ciel gris et menaçant, nous nous moquions réciproquement de nos visages barbouillés de noir, nous sentions  la fumée de bois et nos vêtements en étaient tout imprégnés, mais nous étions si  fiers de nous et de cette folle escapade.

Janvier 2017                                    Marie-Thérèse DEBOUZY

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