Art et Culture

Servian

Auteur : president

création d’un nouvel atelier

Art et Culture crée un nouvel atelier  « jeux de cartes », le lundi après-midi, de 14 h à 17 h, toutes les 3 semaines.

Si vous voulez passer un bon moment de détente et de bonne humeur, venez nombreux !

Voici les dates : 25/02  –  18/03  –  08/04 – 29/04  –  20/05  – 17/06  –  09/09 – 30/09  –  21/10 – 18/11  –  09/12

Pour tous renseignements complémentaires, veuillez vous adresser à Coralie Serre au 06.88.41.82.26 ou au 09 87 32 78 84 et

à serrecoralie@orange.fr

 

A bientôt, pour battre les cartes

visite guidée de Servian le 02 février 2019

samedi 02 février, 77 personnes sont venues visiter Servian, avec l’office de tourisme de Béziers Méditerranée.

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Bonjour
Nous nous sommes retrouvés sur la place face à l’église avec son enfilade de commerces.
Pour nous accueillir et nous faire visiter le  SERVIAN  nous attendent Gilles et Francine DHAM et leurs collègues.
Je ne rajouterai que les anecdotes citées, complémentaires au fascicule qui nous a été remis en fin de visite, tel le bourrelet en pierre longitudinal sur la façade ….. afin que les rats et rongeurs ne puissent monter plus loin pour retrouver la nourriture (Blé …) engrangée au risque de se retrouver par terre, ce qui est l’ancêtre de nos appuis de fenêtres…
La mairie possède un oculus qui n’a rien reçu … et des emblèmes qu’on retrouve sur d’autres monuments régionaux à l’époque de Louis XIV.
La particularité de l’église avec sa porte des morts qui ne permettait pas aux porteurs du défunt de sortir en même temps que le corps qui était récupéré par d’autres personnes 
Le territoire s’étend de la Lène à la Thongue.
On retrouve un mur du Castrum de 1076 érigé par le premier seigneur de SERVIAN avec un arrondi et qui a reçu au dessus dans un premier temps la chapelle des pénitents blancs.
Il y a des carrières Pierre de St-Adrien. Un effondrement eu lieu à force de creuser des caves, d’ou une inexploitation de ce terrain pour la construction. Les bâtiments étaient assis sur du Granit au dessus du tuf .. friable ….
Plusieurs Servianais se sont  illustrés et se sont faits remarquer, officier, député, général …
Il y a eu le Choléra (jamais de Peste) d’où les pénitents blancs qui étaient là pour les malades.
Nous avons continué notre ballade avec toujours des informations de Gilles concernant la situation de la commune par rapport aux inondations et par une vague “canalisé pour éviter que l’eau ne s’étende” qui traverse le village tout lors de grosses pluies qui vient de 12 kms, la Lène se jette dans la Thongue qui va se jeter dans l’Hérault.
On s’aperçoit que de nombreuses maisons prennent des précautions en mettant des portes renforcées.
La ville avec ses nombreux escaliers est le lieu pour participer aux foulées de la Lène.
Arrivé devant la maison de Jean AUBAGNAC … anecdotes cocasses … que je vous laisse redécouvrir au village ….
Madame SWAN (Cygne) canadienne qui habite la maison très cordialement se propose de nous faire découvrir sa maison …. j’y reviendrai.
C’est sur cette note optimiste que nous nous quittons pour aller trinquer  presque comme AUBAGNAC au Grand Café et découvrons ses grandes reproductions.
Merci pour cette belle visite.
Sans nul doute nous regarderons SERVIAN d’une autre façon la prochaine fois.
Vous pourrez visualiser ou télécharger les photos en partant du lien suivant :
Jean-Marc

Compte rendu de l’assemblée générale le 24 janvier 2019

24 janvier 2019                Assemblée Générale   2018

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Nous sommes  106 présents ou représentés sur un total de 129 membres,

nous pouvons donc ouvrir cette assemblée générale,  statuant sur l’exercice 2018.A 17h13

Pierre LAHAYE fait un rappel des activités  2018

la parole est donnée aux référents des ateliers (ou correspondants)

Art et traditions culinaires     Gilles  (Marie Chantal)

Balades découvertes :           Jean

Les Fadas du Pont :              Pierre  

Les Mots Dits :                  Claudine

Points de Croix :                        Monique

Histoire et Patrimoine :                Noëlle

 Scrabble :                                     Andrée

Lisons et partageons :                   Francine   

Théâtre :                                         Gilles

Tournage sur bois :                       Jean-Pierre

Pour 2019

Nous n’avons pas cherché à vous proposer ce que vous désirez faire, mais ce que vous pourriez aimer.Je vais donc maintenant vous donner lecture du programme 2019

Programme au sein duquel le CA a décidé d’apporter une précision. Nous ne sommes pas une agence de voyage, aussi, vu le nombre de places limitées lors de nos sorties, les réservations seront enregistrées à la réception des chèques de participation en précisant que chaque chèque ne sera déposé que le lendemain d’une sortie

Projets 2019

02/02        Visite guidée de Servian, pour deux groupes de 50 personnes, en partenariat avec l’Office de Tourisme Béziers Méditerranée, réservations faites en quelques heures.

21/02        Visite du Moulin du Mont Ramus, et visite de la Parfumerie Marty

16/03        Les Bambades à Saint Pons de Mauchien

21/03        Conférence sur « La Rétirada » 18h00 salle Molière

30/03        Les Bambades à Valros

06/04        Les Bambades à Espondeilhan

04/05        Les Bambades à la Parenthèse

23/05        Visite guidée de Albi, centre historique, cathédrale, repas, découverte en petit train, et visite du musée Toulouse-Lautrec

19/06        Repas de l’association au Pont Royal

12/09        Visite guidée du Conservatoire de la fourche à Sauve, repas, et visite du musée de la soie à Saint Hippolyte du Fort

10/10        Visite guidée du Grau d’Agde, des débuts des bais de mer et de l’architecture balnéaire

12/10        Les Bambades à Montblanc

24/11        Les Foulées de la Lène

07/12 à la fin de l’année                        Présentation du village provençal, salle du Carré d’As

 

Lecture du RAPPORT MORAL (Gilles DHAM)

Avant de donner la parole à notre trésorière, je vous souhaite de passer une excellente année et de profiter pleinement de cette nouvelle saison.

Lecture du RAPPORT FINANCIER  (Marie-France VIALA)

Le rapport moral et le rapport financier sont adoptés à l’unanimité.

Nous allons maintenant passer aux votes pour proposer à :

Claudine OFFNER, Coralie SERRE et Cathy MALGOUYRES

de faire leur entrée au sein du Conseil d’Administration

Les trois personnes sont élues à l’unanimité de l’assemblée

puis au renouvellement de plusieurs postes au sein du conseil d’administration.

Marie France VIALA, Francine PHILIPPE  et Gilles DHAM arrivent en fin de mandat.

Leurs fonctions au sein du Conseil d’Administration se terminent, ils cèdent leurs places au vice Président, Secrétaire adjointe et Trésorière adjointe pour la poursuite de cette assemblée générale.

Avant l’ouverture des suffrages.  Pierre LAHAYE donne la parole à

Marie-France, Francine et Gilles

Les trois personnes se représentent

Nous pouvons proposer à vos votes le renouvellement de Marie France, Francine et Gilles au sein du conseil d’administration.

Marie-France, Francine et Gilles  sont élus à l’unanimité au Conseil d’administration

Le Conseil d’Administration du 07 février 2019,  procédera l’élection des Président, Secrétaire et Trésorier.

questions diverses,   Alain NASLOT demande si une pièce de théâtre sera jouée sur la place du village cet été.

Réponse : En fonction de l’évolution des travaux, ce pourrait être l’occasion d’une inauguration de cette place, mais l’idée de jouer au parc ou à un autre endroit est également retenue

La parole à Monsieur le Maire

Plus rien n’étant à débattre.

Nous clôturons  l’assemblée générale 2018 à 19h15

Et  partageons  le verre de l’amitié et notre traditionnelle galette des rois.

Programme 2019

21/02        Victimes de notre succès, c’est complet  Visite du Moulin du Mont Ramus, repas, et visite de la Parfumerie Marty,   rendez vous parking de la Parenthèse le jeudi 21 février à 09h45

16/03        Les Bambades à Saint Pons de Mauchien

21/03        Conférence sur « La Rétirada » 18h00 salle Molière

30/03        Les Bambades à Valros

06/04        Les Bambades à Espondeilhan

04/05        Les Bambades à la Parenthèse

23/05        Victimes de notre succès, c’est complet Visite guidée de Albi, (centre historique et cathédrale), repas, découverte en petit train, et visite du musée Toulouse-Lautrec. (réservations obligatoires: cotisants 50€, non cotisants 60€)

19/06        Repas de l’association au Pont Royal

12/09        Visite guidée du Conservatoire de la fourche à Sauve, repas, et visite du musée de la soie à Saint Hippolyte du Fort. (réservations obligatoires: cotisants 35€, non cotisants 45€)

10/10        Visite guidée du Grau d’Agde, des débuts des bais de mer et de l’architecture balnéaire.

12/10        Les Bambades à Montblanc

24/11        Les Foulées de la Lène

07/12 à la fin de l’année                        Présentation du village provençal,

 

 

Marché de Noël 2018

Voir les photos

 

Village Provençal

Présentation d’un village provençal et de la crèche

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voir le film

Salle du Carré d’As

Réalisé par un membre de l’association.

Ouverture du 10 décembre à la fin de l’année

le soir de 17h00 à 20h00

 

 

Prochaine pièce de théâtre

voir la pièce « si je peux me permettre »

 

Les textes de l’atelier « Lisons et Partageons »

ci-après, les textes de l’atelier:

Vacances en Méditerranée, jour de tempête

Le vent rugit sur les flots déchainés

Les rafales se jettent sur les voiles dépliées

Grimpant sur le haut des vagues agitées

Le bateau malmené essaie de se redresser

A la barre, yeux plissés, visage buriné

Le capitaine reçoit les embruns salés

Sans sourciller

Sur le pont chacun se cramponne pour ne pas glisser

Recevant sans broncher les paquets glacés

Envoyés sans répit par la mer énervée

Les haubans gémissent sous les coups répétés

Dans le ciel nuages gris et cormorans affolés

Filent vers l’horizon bouché

Les minutes s’étirent et semble éternité

On oublie presque de respirer

Mais au loin un phare parait se dessiner

Plus que quelques rafales et vagues gelées

Et les amarres jetées le bateau attaché

A l’abri d’un port on ira se cacher, se laver, se sécher

Et autour d’un pichet de rosé

On se serrera pour se réconforter

Francine PHILIPPE,  juin 2018

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Maudit orage !!

A Servian en juillet c’est l’été.

Sur la place du marché, on va jouer !!

L’estrade est montée

Les chaises sont installées

Plus que le décor à planter.

Dans le ciel le soleil brille

Aucun nuage, le bleu scintille

Sur la scène brûlante, on transpire

L’air est sec, de chaleur on va mourir

Il faut  se mettre à l’ombre, vite finir.

Encore une vis, un écrou, un tableau à redresser

Ensuite on pourra se rafraichir, se désaltérer

Mais soudain un nuage noir apparait

L’air inoffensif, pas de quoi s’inquiéter

Brusquement le ciel s’obscurcit, les rideaux s’agitent

Sur le sol surchauffé, la pluie crépite

Fine d’abord, diluvienne ensuite

On tente de tout abriter, mais c’est la fuite

Au carré d’as on se replie, on se réfugie

La séance est annulée, les spectateurs remerciés

On ne pourra pas jouer, on enrage

On n’avait pas invité ce maudit orage

C’était la soirée des Bambades

Francine

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Le Sang l’Océan (Audrey)

Le cœur de l’océan pompe à ses rivières

Son liquide qui se coule à travers la terre

Il le nomme le sang car il porte la vie

Tout être porte en eux ce fluide que l’azur

Avait généreusement offert dans leur veine

Pour maintenir leur longévité et la santé d’autrui

Tous sont acceptés, tous peuvent se vitaliser

Son eau fait de lui un donneur universel

Jusqu’à que la pollution salisse ses veines

Noire criminelle, noire empoisonnant les fleuves

La planète bleue souffre, elle tousse d’horreurs

Vous, les humains, détruisez cette nature vivante !

Notre globe demande un soin, une purification

Un traitement auquel coûte notre vitalité

Sur le point d’avaler votre poison artificiel

(07/05/2017)

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(22 janvier 2018:  LA NEIGE, par Zigaudrey)

Neige nappant

Flocon tombant

Arbre mourant

Pas marchants

Bonhomme de neige souriant

Cheminée brûlante

Sapin scintillant

Traîneau volant

Cadeaux patients

Mois de décembre

Par Zigaudrey

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(l’atelier:     Claudine OFFNER 01/2018)

Bon c’est parti, nous sommes réunies pour faire de jolis textes, ou des textes drôles, ou de jolis textes drôles, avec comme seuls outils un stylo et quelques neurones restant après le scrabble.

Mais cela se complique avec l’arrivée d’Audrey qui place la barre très haut avec ses poèmes .

Accrochez-vous les filles, ll y va de l’honneur des seniors.

J’ai envie de dire à Audrey, combien c’est agréable de voir une jeune fille sans son hi-phone et qui parle autrement qu’en langage SMS.

J’aime ces moments autour de la table, où toutes nous réfléchissons . Quel calme !

Nous sommes studieuses, appliquées. Mais je sais qu’il ne faudra pas attendre longtemps avant que les rires fusent à nouveau.

Vive l’écriture, la joie, l’amitié.

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L’art d’utiliser les noms de vins   (Claudine OFFNER 11/2016)

Les noms:  Brume d’automne, âme des pins, larmes du cratère, le loup dans la bergerie, tete de bélier, oeil de perdrix, coeur de rose, saint amour, moulin à vent, entre deux mers.

Approchez mesdames et messieurs, dans un instant ça va commencer !

Venez avec madame et offrez lui votre COEUR DE ROSE doux en bouche, de la région de SAINT AMOUR, léger comme la BRUME D’AUTOMNE, qui tire son bouquet de l’AME DES PINS .

Dans un autre domaine, veuillez quand vous aurez le gout bien iodé de l’ENTRE DEUX MERS dans le gosier, laisser tourner vos narines vers le MOULIN A VENT, apre au palais; mais goutez aussi aux LARMES DU CRATERE, vers Clermont; il est plus sec que l’OEIL DE PERDRIX qui vous fera vaciller. N’oubliez pas la TETE DE BELIER, plus connue à la campagne. Si vous etes encore debout, faites « goulayer » le LOUP DANS LA BERGERIE dans votre bouche; CHOISISSEZ CELUI QUI VOUS PLAIRA LE MIEUX.

Vérification faite, je me suis aperçue que si le vin peut etre goulayant, il ne peut goulayer car ce verbe n’existe pas.

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L’art de détourner les termes de la viniculture  (Francine Philippe 09/2016)

Les termes :   Ampélographie, bouquet, chambrer, décanter, mordoré, mout, pruine, rafle, véraison, dormance, débourrement, nouaison.

C’est le bouquet !

Aujourd’hui on va se faire chambrer car on n’a rien compris à la leçon d’ampélographie.

Paraît-il qu’il fallait décanter le café pour qu’il soit mordoré et jeter le mout pour éviter le débourrement de la cafetière.

Comme on était en dormance, on s’est demandé si on allait  manger de la nouaison, (c’est du saucisson à l’ancienne).

Il faut le surveiller car le gourmand le rafle !!

Quelle pruine, je veux dire quelle poisse !

Il y en a qui n’ont pas du tout de véraison, enfin de respect pour leur voisin.

 

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Lettre au Père Noël  (Martine)

 

Cher père Noël,

J’ai essayé d’être sage, en tout cas plus sage que certains, qui au nom de l’on ne sait quoi, voudraient que nous ne fêtions plus nos fêtes.

Cette année donc, j’espère que de tout là-haut tu pourras saupoudrer la Terre, non d’un nuage de neige mais d’un gros nuage d’amour, de sagesse et de pardon.

Car tu sais dans les catalogues des grands magasins, j’ai cherché des coffrets d’amour, de sagesse, de bonheur et de pardon, mais je n’ai trouvé que des coffrets de Monopoly.

PS: Veille sur mes enfants, mes petits enfants et toutes les personnes qui me sont chères,

 Gros bisous et gros câlins.

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-« Regarde Chéri, je me suis achetée une nouvelle robe ! » dit Simone.

Le Lulu, rond comme une queue de pelle, la regarde avec des yeux de merlan frit et s’écrie :

-« ça te va comme un tablier à une vache, t’es moche comme un pou ! T’es attifé comme un as de pique, ma Simone ! »

Celle-ci, en colère, lui répond :

-« Tu me cours sur le haricot ! De toutes façons, j’ai payé en monnaie de singe vu qu’avec toi, on tire toujours le diable par la queue ! »

Lulu voyant que sa Simone commence à yoyoter de la cafetière, prétend ne pas être dans son assiette et lui demande…..si le repas est prêt ! »

-« Va te faire cuire un œuf, tu auras à « bouffer » quand les poules auront des dents ! Rétorque la Simone.

-« Et ta grand-mère, elle fait du vélo ? lui répartit le Lulu avec un petit sourire malicieux.

Il se calma puis doucement lui dit :

-« Et…comme le roi n’est pas ton cousin, en voiture Simone, on va aller la rendre cette guenille et se faire rembourser. On choisira une VRAIE  robe si tu veux et ça sera kif-kif bourricot ! ».

Je me méfie de ce vendeur, il ne faut pas prendre les enfants du bon Dieu pour des canards sauvages,  tout de même car avec ce genre de type, c’est « pique ma femme, t’auras mon cœur ! s’écria le Lulu, rouge comme un coq».

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Marie-Chantal redoutait de coiffer sainte Catherine. Elle faisait sa sainte nitouche mais on savait qu’elle menait une vie de patachon et avait la cuisse légère !

Non, elle n’était pas une Marie couche-toi là, mais ses prétendants en bavaient des ronds de chapeaux pour la séduire. Faute de jeter leur gourme, ils finissaient beurrés comme des petits LU ou bien saoûls comme des Polonais !!!

Sa mère qui craignait qu’elle finisse avec un Polichinelle dans le tiroir, essayait de lui faire cracher sa Valda à chacune de ses sorties pour avoir le fin mot de l’histoire.

Mais un jour, Marie-Chantal ramena un drôle de gigolo à la maison, coiffé avec un loquet de porte, qui passait ses journées à peigner la girafe, et là, sa mère ne fut pas déçue de la chute de l’histoire !!

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Que vous inspire cette phrase ?

« Pour vivre heureux, vivons cachés ! »

 

Triste adage car comment être heureux si l’on est seul ?

Quel sens donner à sa vie si on se renferme sur soi-même, sans communiquer avec autrui ?

Comment ne pas s’étonner que quelquefois un voisin soit mort depuis plusieurs jours sans  que personne ne s’en soit aperçu ?

Pourtant l’homme n’est pas un solitaire. Il est fait pour vivre en famille, en tribu, en communauté.

Quel plaisir, au moment de la fête des voisins ou de la musique, de se retrouver tous ensemble pour partager victuailles,  échanger instruments, de voir les enfants jouer ensemble et les « Anciens » se rappeler les bons moments où ils se retrouvaient tous pour les veillées ou bien assis sur une chaise tirée dans la rue pour parler, tout simplement !

Avons-nous peur de notre prochain ou de nous-même car nous redoutons ou n’avons pas envie de communiquer ?

C’est souvent plus facile d’ignorer la détresse ou la solitude de son voisin plutôt que d’aller vers lui  pour lui donner un peu de son temps, un peu d’amour et de générosité.

Le progrès ou ce qu’on appelle « le modernisme » a cloisonné la vie des gens et chacun sur  son petit territoire, revendique sa propriété alors que le monde est immense et ne demande qu’à être exploité et partagé.

On a même oublié ou renoncé à faire des terrains de jeux OUVERTS  pour nos petits car on préfère les parquer ainsi, plus tard, eux aussi élèveront des murs.

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« Chapardage et dégustation »

Sur les hauts plateaux de mon enfance, l’automne nous apportait enfin quelques répits précédant la  bise glaciale de l’hiver.

En cette période plus douce où nous pouvions ramasser à profusion les framboises des bois, les myrtilles qui laissaient les mains violettes et poisseuses et les noisettes sauvages.

Lorsque s’installait l’automne, au moment des récoltes , et alors que nous gardions les troupeaux, vaches, moutons, chèvres, dans les hauts pâturages, mes frères, cousines et cousins, nous nous  retrouvions pour un goûter singulier et improvisé.

Aux abords des pâturages  dans un champ voisin,  le fermier cultivait ses fameuses pommes de terre, dont la récolte se situait au  début Septembre.

Nous avions pris l’habitude, chaque année, de déguster quelques unes de ces belles pommes de terre cuites au feu de bois, il s’agissait de pommes de terre garanties  BIO  et naturelles.

Nous les préparions alors dans le rituel  feu de bois improvisé que nous organisions.

Pour cela, chacun et chacune d’entre nous avait une mission à remplir :

Les garçons étaient chargés de l’arrachage, et sans outils bien sûr, du fait main garanti.

Les filles quant à elles, s’égayaient dans la forêt voisine et avaient pour mission de récupérer du bois mort et quelques Brindilles sèches.

L’un des aspects  des  plus délicats  était d’allumer le feu.

Il existait dans le pâturage, des petites cabanes construites en pierre brute avec au centre un petit foyer tout à fait le bienvenu.

Nous déposions au mieux, au centre du  foyer improvisé quelques petites brindilles, puis des branches un peu plus grosses.

Nous avions bien sûrs pris nos précautions en ramenant de la maison les allumettes et quelques pages de papier journal qui feraient l’affaire.

Nous trouvions presque miraculeux de voir s’enflammer ce feu sans lequel notre projet ne pu se réaliser. A tour de rôle, on soufflait sur nos brindilles enflammées, prenant notre respiration dans cette  atmosphère de fumée noire que le vent nous renvoyait gracieusement sur le visage, accompagnée de quelques cendres envahissantes.

Il nous fallait attendre maintenant la formation de quelques braises.

Nous déposions alors nos pommes de terre encore toutes terreuses, et  devions redoubler de patience pour la dégustation, la cuisson devant durer un certain temps.

Prudemment, chacun à notre tour, nous saisissions avec nos doigts engourdis une patate encore toute brûlante, souvent à peine cuite, nous enlevions avec délicatesse la peau à moitié  brûlée, presque noire comme du charbon.

Qu’à cela ne tienne, en enfants aguerris aux travaux de la ferme que nous étions, et très  fier de nos exploits, nous mordions alors à pleine dent cette chose un peu pâteuse, sorte de mélange de chair et de charbon de bois.

Nos rires fusaient dans le ciel gris et menaçant, nous nous moquions réciproquement de nos visages barbouillés de noir, nous sentions  la fumée de bois et nos vêtements en étaient tout imprégnés, mais nous étions si  fiers de nous et de cette folle escapade.

Janvier 2017                                    Marie-Thérèse DEBOUZY

« VITRINE » les réalisations

merci à Annie pour les réalisations et à Jean pour les photos mises en ligne sur le site

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